Evovino - Evolution of wine
Beschreibung

Entdecken Sie unsere Spezialselektion in Zusammenarbeit mit dem renommierten Schlossgut Liebig - ein wahrer Riesling-Spezialist. Unser EVO Riesling trägt seinen Namen nicht nur zu Recht, sondern verspricht und liefert ein himmlisches Geschmackserlebnis! Mit einem niedrigen Alkoholgehalt und einer Fülle von Fruchtaromen tanzt dieser Riesling auf Ihrer Zunge wie die Wolken am Himmel, leicht und mühelos. Lassen Sie sich von seiner Leichtigkeit und seinem unvergleichlichen Geschmack verzaubern.

Traubensorten

Riesling

Ausbau

im Stahltank

Herkunft

Mosel / Deutschland

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

11.5%

Lagerfähigkeit

mind. 3 Jahre ab Jahrgang

Foodpairing

Aperitif und leichte Fischgerichte

Tasting Notiz

klares strohgelb. Ungemeine Frucht! Pfirsich, Melone, Orange, exotische Anklänge von Ananas und Mango, gepaart mit feinen Honignuancen. Unglaublich saftig, stoffig mit viel Schmelz und minimaler Restsüße. Würzig, cremige Textur, tolle Dichte. Die feine weiche Säure ist präsent, fällt jedoch kaum auf, so füllig und aromatisch ist dieser Wein.