Eine frische, saftige Weisswein-Cuvée von der Mosel, geprägt vom Riesling und ergänzt durch Sauvignac und Rivaner. Die Trauben stammen von Schieferböden, die dem Wein seine präzise Mineralität und klare Frische verleihen. Das Weinhaus Jakoby-Mathy steht für moderne, zugängliche Moselweine mit Fokus auf Frucht, Balance und Trinkfluss.

Riesling, Rivaner, Sauvignac

Schonender Ausbau im Stahltank mit Fokus auf Frische, Frucht und Klarheit. Ziel ist es, die sortentypische Aromatik und die lebendige Säurestruktur optimal zu erhalten.

Mosel / Deutschland

2025

12%

mind. 4 Jahre ab Jahrgang

Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, gegrilltes Schweinefleisch, frische Salate

In der Nase Zitrusfrüchte und feine exotische Aromen. Am Gaumen saftig, fruchtbetont und lebendig, mit animierender Säure und feiner Mineralität. Leicht, präzise und mit frischem, klaren Abgang.