Franciacorta Satén, Romantica 2020

Romantica

Franciacorta Satén, Romantica 2020

CHF 29.90

10617520

Beschreibung

Romantica Satèn ist ein einzigartiger Franciacorta, der durch den exklusiven Einsatz von Chardonnay-Trauben, niedrigerem Flaschendruck und geringer Dosierung einen eleganten Wein hervorbringt. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt. Nach sanftem Pressen und einer 14-tägigen Gärung bei niedrigen Temperaturen reift der Wein 7 Monate in Edelstahltanks und teilweise in Barriques. Eine malolaktische Gärung wird vermieden. Nach einer Hefereifung von mindestens 30 Monaten zeigt der Romantica Satèn eine schöne Finesse und Eleganz mit einem Bouquet von weißen Blüten und einem Hauch von Gebäck.

Rebsorten

100% Chardonnay

Ausbau

7 Monate im Stahltank / 30 Monate Flaschengärung

Herkunft

Franciacorta DOCG / Italien

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

12.5%

Lagerfähigkeit

mind. 7 Jahre ab Jahrgang

Foodpairing

Antipasti, Käse, Meeresfrüchte, Fisch, Sushi, Aperitif

Tasting Notiz

Der Romantica Satèn verführt mit seiner zarten Eleganz und einem verlockenden Bouquet von weißen Blüten und einem Hauch von Brioche. Sein cremiger, weicher Geschmack umhüllt den Gaumen, während die feine, anhaltende Perlage eine lebendige Frische verleiht. Erleben Sie die raffinierte Schönheit und den unvergleichlichen Charme des Romantica Satèn.

Inhalt
Inhalt: 75cl

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