La Pruina ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen des Salento, das sich ganz der regionalen Rebsorte Negroamaro widmet. Der Negroamaro Rosato ist ein eleganter, sortenreiner Rosato mit ausdrucksstarker Frucht und mineralischer Tiefe. Das Besondere: Die Reben wachsen auf leuchtend roten Böden, die reich an Eisen und Kalkstein sind – ein Terroir, das diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter und seine Frische verleiht.
Rebsorten
Negroamaro
Ausbau
Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben sanft gepresst. Eine kurze Maischestandzeit sorgt für die feine Farbe und das fruchtige Aroma. Gärung und Ausbau erfolgen temperaturkontrolliert im Edelstahltank bei 11 bis 12 Grad, um Frische und Ausdruck zu bewahren.
Im Glas zeigt sich ein zartes Rosé mit leichten violetten Reflexen. In der Nase verlockende Aromen von Himbeeren, reifen Erdbeeren und einem Hauch Granatapfel. Am Gaumen lebendig und ausgewogen, mit saftiger Frucht, feiner Säure und eleganter Struktur. Das Finale ist lang, zart würzig und mineralisch – ein Rosato, der mit Finesse und Frische begeistert.
Wenn du dich für eine Auswahl entscheidest, wird die Seite komplett aktualisiert.
Wird in einem neuen Fenster geöffnet.
Beschreibung
La Pruina ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen des Salento, das sich ganz der regionalen Rebsorte Negroamaro widmet. Der Negroamaro Rosato ist ein eleganter, sortenreiner Rosato mit ausdrucksstarker Frucht und mineralischer Tiefe. Das Besondere: Die Reben wachsen auf leuchtend roten Böden, die reich an Eisen und Kalkstein sind – ein Terroir, das diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter und seine Frische verleiht.
Rebsorten
Negroamaro
Ausbau
Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben sanft gepresst. Eine kurze Maischestandzeit sorgt für die feine Farbe und das fruchtige Aroma. Gärung und Ausbau erfolgen temperaturkontrolliert im Edelstahltank bei 11 bis 12 Grad, um Frische und Ausdruck zu bewahren.
Im Glas zeigt sich ein zartes Rosé mit leichten violetten Reflexen. In der Nase verlockende Aromen von Himbeeren, reifen Erdbeeren und einem Hauch Granatapfel. Am Gaumen lebendig und ausgewogen, mit saftiger Frucht, feiner Säure und eleganter Struktur. Das Finale ist lang, zart würzig und mineralisch – ein Rosato, der mit Finesse und Frische begeistert.