Dieser Rosé wurde aus den heimischen Trauben des Veneto gekeltert. Nach der Lese wurden die Trauben schonend gepresst und der Most für nur eine Nacht auf der Maische stehen gelassen. Dadurch erhält der Wein seine zarte, rosa Farbe und die charakteristischen fruchtigen Aromen, die an rote Beeren erinnern. Der kurze Kontakt mit den Traubenschalen sorgt zudem für eine feine Struktur und eine ausgewogene Säure, die diesem Rosé seine Frische und Lebendigkeit verleiht.