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Beschreibung

Dieser charaktervolle Rosato aus 100 % Montepulciano ist eine Hommage an die mediterrane Leichtigkeit. Gewachsen auf sanft abfallenden Hügeln mit Südostlage in der Provinz Chieti, bringt er die Frische der Adria und die Wärme der abruzzesischen Sonne ins Glas. Die biodynamische Bewirtschaftung und selektive Handlese im Oktober garantieren höchste Qualität und Ausdrucksstärke. Sein leuchtendes Rosa weckt Assoziationen an Sommerabende, italienische Lebensfreude und die Kunst des Genießens. Ob als Begleiter zu einem Apéro oder zum mediterranen Dinner – dieser Wein sorgt für vibrierende Momente.

Rebsorten

Montepulciano

Ausbau

Schonend vinifiziert bei niedriger Temperatur, reift der Rosato vier Monate im Stahltank und wird unter Sauerstoffausschluss abgefüllt – für maximale Frische und Klarheit.

Herkunft

IGT Terre d'Abruzzo / Italien

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

12%

Lagerfähigkeit

mind. 4 Jahre ab Jahrgang

Foodpairing

Aperitif, Vorspeisen, Pasta, Pizza, Frischkäse, Meeresfrüchte

Tasting Notiz

Im Glas zeigt sich ein brillantes Pink. Die Nase wird von einem intensiven Duft nach exotischen Früchten wie Papaya, Litschi und rosa Grapefruit umschmeichelt. Am Gaumen elegant, geschmeidig und filigran mit einer feinen Balance aus Frucht und Frische. Die Säure ist lebendig, aber nie aufdringlich – sie trägt die Aromen bis in ein zartes, mineralisches Finale. Ein herrlich unkomplizierter, dabei präzise vinifizierter Rosato mit Charakter.