Sabine Rosato (Bio), Pianorossi 2024
CHF 22.50
12227524
Sabine Rosato (Bio), Pianorossi 2024
75cl
CHF 22.50
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12227524
Der Sabine Rosato ist ein ausdrucksstarker Roséwein aus 100 % Montepulciano, vinifiziert in der toskanischen Maremma nahe Cinigiano. Die zarte Farbe entsteht durch eine kurze Maischestandzeit, die dem Wein seine filigrane Aromatik und lebendige Struktur verleiht. Dieser Rosato verbindet die Kraft seiner Rebsorte mit der Finesse eines frischen, modernen Stils – ein eleganter Vertreter der Costa Toscana.
Montepulciano
Nach schneller Pressung und kurzer Schalenkontaktzeit erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein sechs Monate auf der Feinhefe, um Tiefe und Struktur zu entwickeln.
IGT Costa Toscana / Italien
2024
12.5%
mind. 4 Jahre ab Jahrgang
Aperitif, gegrilltem Gemüse, Thunfischtatar, Meeresfrüchten, Geflügel, sommerlicher Küche.
Zartes, kristallklares Rosé. In der Nase ein intensives, aber feingliedriges Duftbild mit Aromen von Grapefruit, Zitrone, Granatapfel, Rose und Weißdorn. Am Gaumen lebendig und frisch, mit präziser Säure und mineralischem Biss. Im Nachhall zeigen sich rote Beeren und eine sanfte Salzigkeit – ein Rosato mit Charakter, Eleganz und mediterranem Flair.
Sabine Rosato (Bio), Pianorossi 2024
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Der Sabine Rosato ist ein ausdrucksstarker Roséwein aus 100 % Montepulciano, vinifiziert in der toskanischen Maremma nahe Cinigiano. Die zarte Farbe entsteht durch eine kurze Maischestandzeit, die dem Wein seine filigrane Aromatik und lebendige Struktur verleiht. Dieser Rosato verbindet die Kraft seiner Rebsorte mit der Finesse eines frischen, modernen Stils – ein eleganter Vertreter der Costa Toscana.
Montepulciano
Nach schneller Pressung und kurzer Schalenkontaktzeit erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Anschließend reift der Wein sechs Monate auf der Feinhefe, um Tiefe und Struktur zu entwickeln.
IGT Costa Toscana / Italien
2024
12.5%
mind. 4 Jahre ab Jahrgang
Aperitif, gegrilltem Gemüse, Thunfischtatar, Meeresfrüchten, Geflügel, sommerlicher Küche.
Zartes, kristallklares Rosé. In der Nase ein intensives, aber feingliedriges Duftbild mit Aromen von Grapefruit, Zitrone, Granatapfel, Rose und Weißdorn. Am Gaumen lebendig und frisch, mit präziser Säure und mineralischem Biss. Im Nachhall zeigen sich rote Beeren und eine sanfte Salzigkeit – ein Rosato mit Charakter, Eleganz und mediterranem Flair.
