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Beschreibung

Dieser Wein verkörpert die Leidenschaft und das Engagement der Tenuta für erstklassigen Weinbau. Mit einer bemerkenswerten Kombination aus frischen Aromen und komplexen Nuancen bietet dieser Sauvignon Blanc ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das die Sinne belebt und den Gaumen verwöhnt. 

Traubensorten

Sauvignon blanc

Ausbau

im Stahltank

Herkunft

Friuli Grave DOC / Italien

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

12.5%

Lagerfähigkeit

mind. 4 Jahre ab Jahrgang

Foodpairing

Aperitif, Fischgerichte, Spargel, Krustentiere, Kalbfleisch, Gnocci und Pilzgerichte

Tasting Notiz

Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Ein äußerst eleganter und komplexer Duft: Holunder, Salbei, Tomatenblatt, grüner Paprika und Pfefferminze dominieren zunächst, gefolgt von weißfleischigem Pfirsich, tropischen Früchten, Passionsfrucht, Pampelmuse und Duftblüten. Am Gaumen weich, voll und angenehm mit anhaltendem mineralischem Geschmack. Alle Aromen der Nase sind hier präsent.