Warum lohnt sich ein WINE & FOOD Pairing?
Ein gutes Glas Wein macht Freude – ein passendes Pairing verwandelt Freude in Erlebnis. Wer Speisen und Wein richtig kombiniert, entdeckt Aromen, die sich gegenseitig verstärken, ausbalancieren oder ganz neue Facetten öffnen. Plötzlich wird ein einfaches Gericht komplexer, runder, spannender.
Das Pairing bringt nicht nur Harmonie, sondern auch Überraschung: Säure kann Fettigkeit durchbrechen, Süsse pikante Würze abrunden, Tannine Struktur verleihen. Für Sie bedeutet das mehr Genuss, mehr Tiefe und ein kulinarisches Erlebnis, das in lange in Erinnerung bleibt.
Wein & Food Pairing ist somit kein „nice to have“, sondern der Schlüssel, um aus einem Essen ein echtes Erlebnis zu machen. Gleichzeitig eröffnet ein Pairing neue Horizonte. Man stösst auf Weine für besondere Gelegenheiten, bricht seine Vorurteile und stereotypischen „Geschmackstypen“ – und entwickelt sein eigenes Geschmacksprofil weiter.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Entdecken.
20 Gerichte mit 80 passenden Weinen
Wir legen grossen Wert darauf, den richtigen Wein mit dem passenden Gericht zu kombinieren. Damit Sie dabei noch mehr Vielfalt geniessen können, haben wir zu jedem der 20 Gerichte im Tavolata-Magazin gleich vier perfekt abgestimmte Weine für Sie ausgewählt.
So können Sie Ihrem Genuss freien Lauf lassen und eine spannende Entdeckungsreise starten.
Bestellung & Rabattcode
Es freut uns, Ihnen gemeinsam mit dem Fuchs Immobilien einen exklusiven Vorteil zu bieten: 10 % Rabatt auf Ihre erste Bestellung mit dem Code TAVOLATA. Den Code können Sie am Schluss im Warenkorb/Checkout direkt eingeben.
Stellen Sie sich Ihre Weinauswahl ganz nach Geschmack auch aus Einzelflaschen zusammen.
Ab einem Bestellwert von 120 Franken liefern wir in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein versandkostenfrei.
Saiblingfilet mit Safranrisotto (7)
Empanadas (9)
Hackfleisch-Brokkoli Bällchen (10)
Süsskartoffel trifft Burrata (13)
Auberginen Involtini (13)
Tomaten Burrata Granatapfel Salat (15)
Bistecca Fiorentina mit Rosmarin Kartoffeln (17)
Lachstatar Fusion Style (19)
Smashed Patatoes mit Schnittlauch Dip (20)
Bella Focaccia (21)
Auberginen Tatar (21)
Peruanischer Quinoasalat (26)
Peperonicreme Muhammara (27)
Avocado-Mangosalat mit Garnelen (27)
Encocado de pollo
Grilled Chicken- Sandwich mit Bärlauchpesto
Zwetschgencrumble
Prosecco Extra Dry, Terre di Rai














































